Λόγω της απαλής τους φλούδας, τον τραγανών σπόρων και της γευστικής σάρκας τους, τα σύκα έχουν πλούσια υφή και γεύση. Περιέχουν θρεπτικά συστατικά, βιταμίνες Α, Β1 και Β2 και μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγγάνιο, νάτριο, κάλιο κ.ά. Μπορείτε να τα καταναλώσετε σκέτα, αλλά και να τα προσθέσετε στο επιδόρπιο ή τη σαλάτα σας για να της δώσετε έξτρα γεύση, αποκομίζοντας ταυτόχρονα όλα τα οφέλη που οι ειδικοί υπόσχονται ότι μας προσφέρει η κατανάλωσή τους.

– Συμβάλλουν στην καλή υγεία των ματιών.
– Η βιταμίνη Α βοηθά στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.
– Η βιταμίνη Α είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική ανάπτυξη των κυττάρων

– Συμβάλλουν στη διατήρηση της πυκνότητας των οστών
– Ρίχνουν την αρτηριακή πίεση
– Εμποδίζουν τη δυσκοιλιότητα
– Προλαμβάνουν τις καρδιακές παθήσεις