et-loader

Ψάχνετε για Αμύγδαλα, Φιστίκια ή Φουντούκια ?

Τα φιστίκια Αιγίνης έφτασαν στην Αίγινα στις αρχές του 20ού αιώνα και κατάγονται από την κεντρική Ασία. Στην αγορά, τα φρέσκα ελληνικά φιστίκια Αιγίνης και Μεγάρων που είναι Π.O.Π., αλλά και αυτά των άλλων περιοχών, όπως η Φθιώτιδα, η Χαλκιδική και η Εύβοια, βγαίνουν στις αρχές Σεπτεμβρίου. Εισάγουμε όμως και πολλά φιστίκια τύπου Αιγίνης κυρίως από το Ιράν και τη Συρία, που θεωρούνται εξίσου καλής ποιότητας με τα ελληνικά. Εισαγωγές γίνονται και από την Αμερική, αλλά η γεύση αυτών των φιστικιών διαφέρει κατά πολύ από αυτήν των Αιγίνης που γνωρίζουμε. Τα αγοράζουμε ολόκληρα με το κέλυφος ή μόνο την ψίχα, ψημένα ή άψητα, αλατισμένα ή ανάλατα, αλλά και φρέσκα.

Τα καλύτερα: Πρέπει, όταν τα αγοράζουμε, να είναι λίγο ανοιχτά και ο καρπός τους να μην έχει τρύπες. Τα καλύτερης ποιότητας είναι φυσικά ανοιχτά από τη μύτη και όχι από το πλάι, όπως είναι αυτά που είναι τεχνητά ανοιγμένα, οι λεγόμενες τσιμπίδες.

Διατροφική αξία: Δύο χούφτες φιστίκια αντιστοιχούν σε 1 μερίδα κρέας, καθώς παρέχουν πλουσιοπάροχα στον οργανισμό μας πρωτεΐνη. Αν και οι περισσότεροι ξηροί καρποί έχουν πολυακόρεστα λιπαρά, τα φιστίκια, όπως και τα φουντούκια, είναι πλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, που είναι επίσης ευεργετικά για την καρδιά.

Διατροφική Αξία

ΦΥΤΙΚΕΣ ΣΤΕΡΟΛΕΣ

Περιέχει φυτικές στερόλες, και άλλες θρεπτικές ουσίες που συμβάλλουν στη μείωση της απορρόφησης της χοληστερόλης.

ΠΗΓΗ ΝΙΑΣΙΝΗΣ

Είναι πηγή νιασίνης και παίζει σημαντικό ρόλο στη σωστή κυκλοφορία του αίματος και στην καλή λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος.

ΦΥΛΛΙΚΟ ΟΞΥ

Το φυλλικό οξύ προστατεύει από την αναιμία και τη θρομβοπενία. Αν λαμβάνεται πριν από τη σύλληψη και στο πρώτο τρίμηνο της κύησης, προλαμβάνει ανωμαλίες όπως τον ατελή σχηματισμό του εγκεφάλου, της σπονδυλικής στήλης, καθώς και την πιθανότητα εμφάνισης λαγώχειλου.

Βάρος 0.5 kg
Τύπος

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Φιστίκια Αιγίνης”

Παρόμοια Προϊόντα

Subscribe to our newsletter